在日式文化日渐盛行的大时代背景下,日本料理俨然成为餐饮界一道不可或缺的风景线。日式料理店装修设计与中式饭店装修设计有所不同,大多以优雅而清洁的布局,充满了浓郁的日式风情为主。日本料理餐厅的空间分隔是运用相应的材料将店面内的空间进行合理的切割,使顾客可以感受到与众不同的视觉特征以及隐蔽的就餐氛围。那么,日料餐厅怎样装修设计才能更吸引消费者?详情介绍如下:
自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致,因此日料店装修设计不必追求奢华、富丽,天然朴素更符合日料的饮食文化。所以,在日料店装修设计中,可以考虑选用竹子这种天然材料,竹子是“气节”的代表,非常具有东方的气质,更能衬托出日本料理的精致感。
体现浓郁的日本民族特色,除了保持日式料理店的传统风格外,还可增添一些现代的时尚符号,比如针对日式中常见的木质材料,可以将不同颜色质感的木头相融合,配合砂岩、金刚板、青石等比较刚毅的元素,刚柔并济的视觉效果定能带来幽雅舒适的就餐环境。
1.日式风格餐饮的主题特色
一般的料理店都是有家庭氛围的了。炉边情日式料理店设计上揉合了一些中国式的元素,就像店里的菜品一样,在不同的区域考虑到不同的口味。在浓烈的异域风情中考虑了中国人的审美及中国人的口味,基调不变的情况下,混搭风甚是流行!
日料餐厅装修设计效果图
2.日式风格餐厅的使用功能.
传统的日式家居将自然界的材质大量运用于居室的装修、装饰中,不推崇豪华**、金碧辉煌,以淡雅节制、深邃禅意为境界,重视实际功能。日式多用木地板、地桌、推拉门,意为以风格独特,更具个性化、创意鲜明的概念为主题。传统的日式家具以其清新自然、简洁淡雅的独特品味,形成了独特的家具风格,一般日式的餐厅不讲究高大上的排场,非常注重餐厅的实际运用功能了。
3.日式风格餐饮的空间层次感
讲究空间的层次感,依据空间使用人数和私密程度不同,多使用隔断。空间装饰多采用简洁、硬朗的直线条 ,迎合了日式家居追求内敛、质朴的设计风格。日式风格装修讲究空间的流动与分隔,流动则为一室,分隔则分几个功能空间,空间中总能让人静静地思考,禅意无穷。设计师考虑到这种空间的层次感就要完美地融合进去了。